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我が家のキッチン1

家具のようなキッチン
家具のようなキッチン

こんにちは。KitoBitoの米戸です。

 

今年の一月に新居に引越しました。

ついに我が家にもオーダーキッチンが入り

キッチンを中心に楽しい暮らしが

始まりました。

 

まだ未完成の家具も多く夢は続きますが

これから我が家のキッチンを紹介していきます。

 

リビングの中心にまるでステージのように

アイランドキッチンを配置し

家族を見守りながら料理をすることができます。

遊びにこられたお客様も一緒に参加したり、

普段の料理のほかおやつ作りも

みんなで楽しんでいます。

 

 

楽しいパン作り
楽しいパン作り

キッチンの素材はチークという木を使っています。

チークは油分を多く含んでいて水にとても強く

天板にはとても適した素材です。

 

普通キッチンの天板は人造大理石かステンレスを

使いますが、我が家のキッチンはチークの天板に

しました。シンクと作業スペースはステンレスで

一体化し木の天板の中にはめ込んで

水や汚れを気にせずに作業できます。

 

新しいキッチンになって、趣味でしていた

天然酵母のパン作りを子供と一緒に

楽しく作る機会が増えました。

簡単オーブン料理
簡単オーブン料理

機器類はガスも使いたかったのですが

電化住宅の関係もあって全て電気式です。

紹介いたしますと

ミーレーのIHコンロ

ミーレーの電気オーブン

ミーレーの食器洗い機です。

全て200V仕様でガスに負けないほどの

強力な熱量で、特にオーブンは一度に

たくさんの肉と野菜のグリルもできますし

ピザもこんがりと焼く事ができます。

パンも500グラムもある大きなカンパーニュも

中までしっかり火が通ります。